Lumimaku(ルミマク)とは、
フィンランド語で『雪の味』を意味します。
雪のようなお砂糖をお菓子に変化させたり、米粉をパンや料理に変化させたり。

雪のような粉がどんな味になるのか、そんな変化を愉しむ

『ゆるグルテンフリー』の教室をしています。 


 

🚩2024年4月 

ルミマク  レッスンカレンダー 

 

☆<♬マーク>は月額コースのメニューです(単発受講もOK!) 

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日曜日

月曜日

火曜日

水曜日

木曜日

金曜日

土曜日

 

 

 

 

 

   

☆リクエストレッスン 

英国菓子

レモンドリズルケーキ 11時

     

6ヶ月講座

<焼き菓子>

ヨードグッブスカーカ 9

 

6ヶ月講座

<焼き菓子>

ヨードグッブスカーカ 10時

 

6ヶ月講座

<生菓子>

キャラメルバターロールケーキ

13時 

10

11

 

12

 

13

♬米粉のお菓子Ⅱ

苺のフレジェ9時

 

6ヶ月講座

<生菓子>

キャラメルバターロールケーキ

13時 

     

 

     

14

15

16

17

18

19

20

🚩インスタライブ10時

セミドライ苺の作り方🍓

 

 ★6ヶ月講座

おまけレッスン

<ゆるグルテンフリー料理教室>

お豆腐チャパティ&バターチキンカレー 16時 

♬米粉のお菓子Ⅰピスタチオと苺のブッセ 11時

 

♬お米のパン教室チョココロネ&苺コロネ 15時 

 

21

🚩インスタライブ10時

 

クリスタルフラワーの作り方

22

 

23

♬米粉のお菓子Ⅱ

苺のフレジェ11時

24

 

 

25

 

26

6ヶ月講座

<生菓子>

キャラメルバターロールケーキ

10時 

27

♬お米のパン教室

チョココロネ&苺コロネ9時

 

 

 

 

 

 

 

28

米粉のお菓子Ⅰピスタチオと苺のブッセ  9時 

 

29

30  

 

 

 

 

 

 

     

 

 

 

 

 

 

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🚩2024年5月 

ルミマク  レッスンカレンダー 

 

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日曜日

月曜日

火曜日

水曜日

木曜日

金曜日

土曜日

 

 

 

 

 

 

           

6ヶ月講座

<焼き菓子>

パーチディダーマetc.

9

 

 

☆体験レッスン

ウィークエンド・シトロン

&レモンカード🍋

10時 

10

 

11

♬米粉のお菓子Ⅱ

チェリーパイ9時

 

6ヶ月講座

<生菓子>

エクレアetc.

13時 

     

 

     

12

13

14

15

16

17

18

🚩インスタライブ10時

 

 ★6ヶ月講座

<焼き菓子>

パーチディダーマetc.

10時

 

6ヶ月講座

<生菓子>

エクレアetc.

13時 

♬米粉のお菓子Ⅰボストンクリームパイ 11時

お休み 

♬お米のパン教室生米アップルリング

15時 

 

19

🚩インスタライブ10時

20

 

21

NHK文化センター 対面教室

<フライパンで作る♪米粉カスタードマフィン>

13時半

22

 ♬米粉のお菓子Ⅱ

アメリカンチェリーパイ11時

 

23

 

24

6ヶ月講座

<生菓子>

エクレアetc.

10時 

25

♬お米のパン教室

生米アップルリング

9時

 

 

 

 

 

 

 

26

米粉のお菓子Ⅰボストンクリームパイ 9時  

27

28  

☆リクエストレッスン 

お米のパン教室

ダブルチョコレート・ベーグル

15時

 29

30 

 

 31

 

     

 

 

 

 

 

 

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🚩2024年6月 

ルミマク  レッスンカレンダー 

 

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日曜日

月曜日

火曜日

水曜日

木曜日

金曜日

土曜日

 

 

 

 

 

 

 

           

6ヶ月講座

<焼き菓子>

フィナンシェ(ピスタチオ)

9

 

4

 

5

6

 

7

 

8

♬米粉のお菓子Ⅱ

マンゴークリームタルト9時

 

6ヶ月講座

<生菓子>

プリン&ボネ

13時 

     

 

     

10

11

12

13

14

15

🚩インスタライブ10時

 

 

 ★6ヶ月講座

<焼き菓子>

フィナンシェ(ピスタチオ)

10時

 

6ヶ月講座

<生菓子>

プリン&ボネ

13時 

♬米粉のお菓子Ⅰレーズンバターサンド 11時

 

♬お米のパン教室米粉メロンパン

15時 

 

16

🚩インスタライブ10時

17

 

18

♬米粉のお菓子Ⅱ

マンゴークリームタルト11時

19

 

 

20

 

21

6ヶ月講座

<生菓子>

エクレアetc.

10時 

22

♬お米のパン教室

米粉メロンパン

9時

 

 

 

 

 

 

 

23/30

米粉のお菓子Ⅰレーズンバターサンド 9時  (6/23)

24

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 26

☆リクエスト

米粉のカヌレ2種

10時

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 29

     

 

 

 

 

 

 

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