ルミマクの

<米粉で作る 世界パン&世界のお菓子オンラインコース講座>では、

 

「米粉で世界の『おいしい!』を楽しむ♪」

「毎日がちょっとウキウキする🌟」

 

そして、理論や理屈がわかるメニューをレッスンしています😊

 

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ルミマクのレッスンを受講した生徒さんたちに感想をインタビューさせていただきました!

(皆さんとゆっくりお話できる時間はとっても楽しかったです♪)

 

 また、ルミマクのコース講座を受講したことで、販売をスタートしている生徒さんたちがたくさんいらっしゃいます。

 

このページでは、〖生徒さんの実績〗や〖インタビュー動画〗を少しずつご紹介します。

 


    

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🚩 生徒さんの実績:Yさん 

お知り合いのお店で焼き菓子屋さんデビュー!

 

ルミマクのコース講座で学んだメニューを商品化!

包装方法や価格設定のサポートもさせていただきました。

 

いつもすぐに完売する人気ぶり♪

 


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🚩 生徒さんの実績:Mさん

地域のJA産直などで米粉のシフォンケーキや米粉のタルトを販売! 

 

NHK文化センターで開催したルミマクのオンラインレッスンや

山形県指導者派遣事業で開催したルミマク高島彩の講習を受講し、

米粉のシフォンケーキや地元のフルーツをたっぷり使った米粉タルトを商品化!

 

開発中の『北限のすだちケーキ』試食会では、

長蛇の列ができて、30分で売り切れ


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🚩 生徒さんの声:Aさん 

 

パティシエとしてレストランに勤務していたAさん。

小麦とは違う米粉のおいしさはもちろんのこと、

「丁寧に作ることで生まれるおいしさに感動した」と話してくださいました♪

 

 

🚩インタビュー内容は以下のURLや画像クリックしてくださいね!

https://vimeo.com/1044127724/830a1b60e1?share=copy


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🚩 生徒さんの声:Nさん 

 

2023年からルミマクの

『米粉のお菓子教室』や

『ゆるグルテンフリーの料理教室』

を受講してきたNさん。

 

引き続き、コース講座も受講されています。

受講中に留学して米粉の需要を体感したそう!

 

🚩インタビュー内容は以下のURLや画像クリックしてくださいね!

https://vimeo.com/998594829/3040d2e6a4?share=copy

 


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🚩 生徒さんの声:NAさん 

 

いつもすぐに『復習焼き』をしてくれるNAさん。

私は復習するのが遅いタイプなので、尊敬します💕

 

🚩インタビュー内容は以下のURLや画像クリックしてくださいね!

https://vimeo.com/1044142114/5689a901fd?share=copy