ルミマクの焼き菓子販売 ★2023年～販売休止中です
★焼き菓子販売の新作はウェブショップをご覧ください。https://lumimaku.thebase.in
···ルミマクLumimakuウェブショップでは、
○お菓子作りキット(レシピ&材料)の販売、
○グルテンフリーのお菓子教室、世界のおもてなし料理教室の参加申込受付、
○焼き菓子の予約販売&定期販売、
をしています。
売り切れとなった焼き菓子のことも載せていますので、ご参考になさってください。
予約販売品の発売カレンダーはコチラ😊
(予定は予告なく、変更することもあります。ご了承ください。）
※この他、【レモンケーキセット】と【おまかせセット】を同時発売します。
4月 春の北欧菓子セット
5月 春のスペイン菓子セット
6月 父の日スペシャルセット
7月 夏の北欧菓子セット
8月 夏のスペイン菓子セット
9月 敬老の日スペシャルセット
10月 秋の北欧菓子セット
11月 秋のスペイン菓子セット
12月 クリスマス·スペシャルセット
1月 冬の北欧菓子セット
2月 冬のスペイン菓子セット
3月 イースター·スペシャルセット
ルミマクの焼き菓子、受注販売をはじめました！
受注生産のため、こちらが指定する発送日のみの発送になります。発送日以降の日時がご希望の場合はご連絡くださいませ。
《2020年5月7日発送便》···完売しました
《2020年5月28日発送便》···完売しました
今回ご用意するのは
【スウェーデン菓子セット】
【スペイン菓子セット】
【レモンケーキセット】
の3種類。
すべて、小麦粉を使わないグルテンフリーです。
お好きなお菓子が見つかると嬉しいです☺️
☆ご注文締切:5月25日
※お値段はできるだけ抑えるようにしましたが、小麦粉の代わりに米粉とアーモンドパウダーを使うようになり、材料費が倍以上になってしまいました😅
そのことを踏まえて、値段設定をしています。
Lumimakuネットショップ
【ルミマクの北欧菓子セット】···完売しました
¥3,000(税込み、送料別)
スウェーデン菓子を５種類、セットにしました。どれも長年作り続けている、お味も形も好きなお菓子です。
○モーロットスカーカ(3個)
スウェーデンで人気の人参たっぷりのケーキです。中にクリームチーズを入れ、ケーキの上にはホワイトチョコレートとセミドライにした人参グラッセ(人参をバターとお砂糖で煮たもの)をのせました。
○ヨードグッブスカーカ(1本:5cm×15cm)
『いちごケーキ』という意味の苺を焼き込んだケーキです。北欧でポピュラーなカルダモンが美味しさの決め手！ケーキの表面にカルダモンシュガーをかけ、カルダモンの黒い種をちらして仕上げました。ケーキ生地はふんわりとレモンの香りがする優しい口溶けです。
(フレッシュの苺を焼き込んでいます。ご自宅に到着したら冷蔵庫で保存してくださいね。)
○ハッロングロットル(6個)
自家製のラズベリージャムをのせたサクッホロッとした食感のクッキー。生地はショートブレッドに似た味わいです。
○モッカニースタン(9個)
『モカの毛玉』という寒い国らしく、可愛らしいネーミングのクッキー。チョコレートとコーヒーの味です。
○ソッケルクリングロル(6個)
生クリームを入れてお砂糖を入れない生地にあられ糖をのせたクッキー。食感も形も愉しいですよ。
※ヨードグッブスカーカ、モーロットスカーカ以外のクッキーはすべて卵を使用していません。
※賞味期限の目安はヨードグッブスカーカは1週間、ほかは2週間です。
スペイン菓子５種類のセットを受注販売いたします。···完売しました
大好きなスペイン菓子ポルボロンを中心に、スペインの名産品であるオリーブオイルやアーモンド、オレンジをたっぷり使ったお菓子をお作りします。
☆発送日は5月28日(木)になります。
ご注文はネットショップからどうぞ
○ポルボロン（3個入り）
私が初めて食べたスペイン菓子はポルボロンでした。先に粉を香ばしく焦がす製法が愉しく、ホロホロとした食感も愉しいお菓子です。
○ポルボロン ラズベリー味(3個入り)
アーモンドたっぷりの生地にラズベリーの酸味と甘さがピッタリです。
○マンテカード チョコレート味(3個入り)
ビターなヴァローナ社のカカオパウダーをたっぷりと加えた、大人の味わいのお菓子です。
○ロスコ·デ·ナランハ(6個入り)
スペインといえば、オリーブオイル、アーモンド、そしてオレンジ(ナランハ)の産地として有名です。このクッキーにはその3つをたっぷり使います。焼き上げてから、オレンジジュースにくぐらせてグラニュー糖をまぶすので、オレンジの香りがいいお菓子です。
○ビスコッチョ(6cm×6cm、2個入り)
オレンジをまるごと皮ごと入れた、ふんわりとしたスポンジケーキです。スポンジケーキはスペイン発祥なのですよ。
ロスコと同じく、オリーブオイルとアーモンドをたっぷり加えています。
【ルミマクのレモンケーキセット】
¥3,000(税込み、送料別:レモンケーキ7個、レモンの花のレモンケーキ8個入り)
10年前にお菓子を販売していた頃から、一番人気のレモンケーキをグルテンフリーで作りました。米粉とアーモンドパウダーを贅沢に使っています。
今回はミニサイズの『レモンの花のレモンケーキ』とセットにしました。
※賞味期限の目安は2週間です。